Bas-Saint-Laurent

Ce besoin de m’exiler, de me sentir loin, d’avoir et d’être en paix est plus présent que jamais… J’ai besoin de calme, d’être en harmonie avec la nature, de profiter du moment présent, d’écouter les vagues, de regarder les cailloux, de dessiner dans le sable, de respirer… Ce fut un beau séjour pour ma fête, mais comme j’ai dit à Anaïs avant qu’elle aille au lit ce soir, pour moi, tous les jours c’est la fête…

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Sainte-Adèle

Un mercredi, entre le soleil et les nuages, nous avons marché en bordure de la rivière… Tu as pris de grandes respirations et tu as dit: «C’est tellement beau!» C’est toi qui es tellement beau Arnaud! Tu respires les fleurs, tu écoutes la rivière et le silence, tu grimpes partout, tu cherches les animaux, tu imites le bruit des oiseaux, tu chuchotes, tu t’émerveilles… Je t’aime!

Sutton et les alentours!

Un superbe weekend ensoleillé dans les Cantons-de-l’est en compagnie de ma grand-mère et les enfants! Sutton, Coaticook, Bromont… Plein de beaux souvenirs!

 

Merci la vie!

En sortant de la Boulangerie Merci la vie, je vous garantis que vous allez réellement remercier la vie pour cette découverte! Une petite boulangerie chaleureuse, ensoleillée, entre le chalet et le nouveau petit café in de Montréal, mais alléluia, cette boulangerie se trouve dans les Laurentides, plus précisément à Prévost! C’est vraiment un havre de paix, c’est devenu rapidement ma petite place du weekend! Un latté, un déj de filles et un escargot pour emporter! C’est le bonheur! J’y ai même croisé Madame Cora… C’est pour dire! 😉
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Bref, si ce n’est pas déjà fait, il vous faut découvrir cet endroit merveilleux! Vous allez tomber en amour! Après 20 minutes, je me disais que je voulais un chalet exactement comme ça, qu’un jour, je pourrais avoir une belle boulangerie en Gaspésie… Ça fait rêver! Au plaisir de s’y croiser!

L’adresse:
2988 Boulevard du Curé-Labelle, Prevost QC J0R 1T0

La page Facebook qui est très vivante:

 

Printemps

Ce matin-là, c’était nuageux… Voulant braver le vent et le froid, je ressentais le besoin de m’évader… Au bord de l’eau, le vent froid caressait nos joues…

Tu m’as demandé si tu pouvais aller un peu dans l’eau… J’ai dit oui. Vas-y, amuse-toi, profite de la vie, joue, danse, crie, hurle à la vie… Nous sommes seuls à la plage. Il fait gris, mais dans mon cœur, c’est le bonheur. Le bonheur d’insister pour que tu me tiennes la main dans la forêt. Je te la tiens presque trop fort. Je te regarde avec tout mon amour, je respire profondément et je te prends dans mes bras…

Le brunch

Depuis que j’ai des enfants, mon repas préféré au restaurant est définitivement le déjeuner-dîner. Je suis toujours à l’affût de nouveaux restaurants qui auront ce petit quelque chose de différent!

J’élaborerai certainement mon top 10 sous peu, mais en attendant, je dois vous partager deux lieux extraordinaires sur la Rive-Nord qui ont marqué mon attention dernièrement!

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Les Têtes de cochon: 15 Rue Maurice Aveline, Sainte-Adèle, QC J8B 2M8

D’abord, Les Têtes de cochon à Sainte-Adèle, une boucherie et un restaurant sous le même toit qui offre un brunch du dimanche savoureux! L’ambiance du restaurant est super agréable avec ses grandes fenêtres et sa petite touche moderne. Pour voir le menu: http://lestetesdecochon.ca/notremenu.php.
Personnellement, je crois que l’assiette du boulanger est une nécessité comme le plateau «Un peu de tout» de Chez Régine à Montréal!

Le bistro Passé-Composé: 90 avenue de la Gare, Saint-Sauveur, QC J0R 1R6

Un autre coup de cœur, mais là, c’est plus comme le début d’une histoire d’amour…  Je me retiens d’ailleurs pour ne pas y aller ce matin et déguster la fantastique assiette Bagel Passé-Composé! Les enfants ont également adoré, surtout le pain doré panko! Le bistro Passé-Composé est le restaurant déjeuner de Saint-Sauveur. Si vous aimez être surpris, que vous appréciez le mélange des saveurs, c’est l’endroit! La seule question que je me suis posée en sortant du restaurant, c’est comment ça se fait que je n’avais jamais entendu parler de cet endroit… C’est probablement le meilleur déjeuner que j’ai mangé depuis l’automne! Vous pouvez consulter le menu, mais je vous suggère de vous garder la surprise!

http://bistropassecompose.com/index.html
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