À chacun son pain

Une petite visite à Baie-St-Paul, au magnifique hôtel La Ferme qui tente de se rebaptiser Le Germain et me voilà, encore une fois, amoureuse de ce coin de pays! Charlevoix est un paradis sur terre. Je connais des gens qui n’y sont encore jamais allés. Vous vous devez d’y aller au moins une fois dans votre vie!

Un ciel nuageux, une paix incroyable et de belles découvertes! Je pourrais vous parler des fromageries, des paysages à couper le souffle, des nombreuses fermes, du vin de tomates Omerto (qui est vraiment excellent), mais j’ai choisi d’y aller pour ma fascination pour l’art du pain et de la viennoiserie!

Mon coup de cœur gourmand fut sans aucun doute la boulangerie À chacun son pain où on peut y faire ses achats pour la route ou encore y déguster sur place de superbes créations! Ce fut tellement un coup de cœur que j’y ai pris deux fois le petit déjeuner! Un seul bémol, la dame au comptoir avait perdu son sourire, mais heureusement, le deuxième matin, elle l’avait retrouvé! Peu importe, ces deux exquis déjeuners étaient incroyables! Le pain aux canneberges cuit au four à bois, la brioche, le chausson aux pommes, l’amandine, le croissant aux pommes et fromages ne sont que quelques exemples de ce que l’on peut retrouver à la boulangerie. Si vous passez par Beaupré ou Baie-St-Paul cet été, un arrêt s’impose! http://www.achacunsonpain.ca/

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Les Enfarinés!

Le festival du croissant, quel beau prétexte pour découvrir une nouvelle boulangerie, surtout par hasard! J’allais au Chocolat Favoris lorsque j’ai croisé Les Enfarinés. À mon arrivée, il ne restait plus de croissants, mais il y avait une magnifique fougasse aux olives. Plus de 25 olives entières, c’est la fête! Quel délice! La meilleure fougasse du monde entier!

Desktop177Donc, je me devais d’y retourner pour la prochaine fournée de croissants! Juste à temps, après plus de 800 croissants vendus, j’ai pu me procurer les neuf derniers! J’ai aussi inclus dans mon petit panier deux épis (incontournables!). On peut déguster sur place, mais pour impressionner les invités, c’est parfait!

Je vous incite fortement à faire le détour par Boucherville pour découvrir ce lieu de plaisirs gourmands. Vous ne serez pas déçus!

Les Enfarinés
475 Boulevard de Mortagne
Boucherville

Ça va barder!

«Ça va barder!», c’est une expression que ma mère disait un peu trop souvent lorsque j’étais jeune, mais c’est aussi une nouvelle adresse hyper sympathique dans le quartier Ahuntsic!
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Ça va barder! 55 Fleury Ouest

C’est en faisant un petit détour pour aller à la Bête à Pain que j’ai vu cette file à l’extérieur attroupée autour d’un Barbecue. Comme j’avais justement un petit creux et que je suis toujours à l’affût de découvertes, j’ai rejoint la file alors que les enfants jouaient au fer avec Thierry, le copropriétaire. Nous avons donc goûté un fabuleux hot dog (probablement l’un des meilleurs de Mtl) et un sandwich au porc effiloché digne de mention. Ce que je retiens de cette rencontre imprévue, c’est la simplicité, la qualité et l’originalité. Vous savez, je suis plus du genre végé, mais c’est sûr et certain que je vais y faire quelques achats sous peu!

Une boucherie-charcuterie créative, rien de moins!

Pour tout savoir:  https://www.facebook.com/pages/%C3%87a-Va-Barder-Boucherie-charcuterie-cr%C3%A9ative/699943113402332?fref=ts

Encore mieux, pour s’offrir ou offrir un cadeau qui sort de l’ordinaire: http://www.ulule.com/cavabarder/

Je vous suggère ce printemps ou cet été de découvrir ou redécouvrir la rue Fleury qui est vraiment de plus en plus attrayante!

San Francisco

San Francisco, quelle jolie ville! Si vous avez la chance de visiter ce beau coin de pays, je vous suggère quelques adresses gourmandes qui ne se retrouvent pas dans les guides!

D’abord, mon coup de cœur, le restaurant Nopa! Ce restaurant moderne et lumineux est situé dans un quartier jeune et branché où on a envie de flâner et faire les boutiques. Attention, il faut réserver!

http://www.nopasf.com/
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Pour le souper, j’ai adoré le Slanted Door situé au Ferry Building. On s’installe d’abord au lounge!

http://www.slanteddoor.com/
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Pour un souper original, fusion Asiatique, je vous suggère le restaurant Liholiho yacht club. Il faut connaître l’adresse, car ce restaurant est discret, mais connu des locaux.  Les plats sont originaux et le service est exceptionnel.

http://liholihoyachtclub.com/

Bonne visite!

Restaurant l’Avenue

Samedi avant-midi, je me promenais sur l’Avenue Mont-Royal lorsque j’ai vu une file devant ce restaurant dont je n’avais jamais entendu parler. Revenue à la maison, j’ai regardé les critiques et ça me donnait vraiment le goût d’essayer ce restaurant qui me faisait un peu penser à Régine (file incluse). Alors, dimanche matin, prenant tout mon courage et croisant les doigts pour que le temps d’attente ne soit pas trop long je m’y suis rendue avec mon garçon. Disons-le, il faisait un peu froid et Arnaud n’est pas un garçon très patient… Alors, 20 minutes plus tard, promesses de jus de fruits et d’un excellent déjeuner, nous étions assis entre un couple bien sympathique à notre droite et deux filles dans la vingtaine qui semblaient trouver bien mignon Arnaud. Les tables sont collées, mais vous ne voulez pas qu’elles soient décollées, car vous attendrez encore plus longtemps à l’extérieur. Les jus de fruits sont géants, le bol de moka était excellent surtout après 20 minutes au froid! Nos déjeuners étaient très bons et les portions généreuses. Ce n’est pas l’endroit si vous voulez manger un petit en-cas léger. Pour vous donner une idée, ce fut mon seul repas de la journée! Il faut dire que j’ai pigé dans la trop grosse assiette de crêpes de mon garçon! Je ne sais pas si la file d’attente est nécessairement synonyme d’expérience agréable, mais si vous aimez essayer de nouveaux endroits pour bruncher, je vous conseille cet endroit très plateau!2015-02-03

Sites Internet

Parce que des fois, je prends des pauses pour faire des choses aussi étrange que de faire le ménage dans mes favoris! Il m’arrive de mettre des trucs dans mes favoris en me disant qu’il faudrait bien que je trouve le temps pour aller les lire! J’ai eu l’idée de partager avec vous quelques sites!

Avant les fêtes, c’est pas bête de se rappeler certaines choses!
http://www.demotivateur.fr/article-buzz/10-petits-conseils-pour-ne-pas-avoir-des-enfants-g-t-s-faire-lire-d-urgence-tous-les-parents–1302

Pour écrire vos vœux! J’écrirai à Raif Badawi.
http://amnistie.ca/

Un site où tout est inspirant!
http://www.vtwonen.nl/diy/

Un coup de cœur pour ce blogue!
http://www.jolijolidesign.com/

Pour ceux et celles qui aiment le travail de Vanessa Sicotte!
http://www.damasketdentelle.com/fr/

J’ai vu ce lien circuler sur Facebook et ça me rejoint totalement par rapport à l’achat de cadeaux de Noël!
http://www.huffingtonpost.com/rachel-jones/18-excellent-gifts-for-kids-that-arent-even-toys_b_6108036.html

En lien avec mes lectures de novembre!
http://quebec.huffingtonpost.ca/2014/10/27/4-facons-simples-de-vivre-le-moment-present_n_6056684.html?utm_hp_ref=quebec-art-de-vivre&ncid=fcbklnkushpmg00000063

et

http://bohos.ca/

Si vous avez des sites incontournables, partagez!

Copper Branch & Oui-Mais-Non

Ce midi, je suis allée découvrir le tout nouveau Copper Branch (restaurant végétalien) situé sur Bishop, pas très loin du Crudessence, du Café Verdure et de la Panthère Verte. L’endroit est assez petit, mais au centre du restaurant, on retrouve une belle grande table pouvant accueillir huit personnes et un luminaire fantastique! Un excellent service en français (je le précise parce qu’en regardant la page Facebook, c’était légitime de douter! 😉 ) on m’a même offert des verres d’eau pour les enfants et on m’a demandé si j’avais besoin d’explications ou de suggestions avant de faire mes choix. J’ai commandé le chili (un peu trop liquide à mon goût), la poutine portobello et miso, un smoothie Einstein et un brownie aux courgettes pour les enfants. Pour ma part, j’ai dégusté un excellent burger à la patate douce qui était la suggestion de mon nouvel ami. Je sais que certaines personnes trouvent les prix un peu élevés, mais je ne suis pas vraiment de cet avis… Ce sont des aliments de qualité et les portions sont généreuses (j’ai ramené une bonne partie du chili et de la poutine à la maison). En fait, si je compare avec d’autres restaurants du même genre, ça me semble un prix raisonnable ( 30$ pour le dîner énuméré plus haut). C’est écrit dans le ciel que je vais y retourner sous peu!

Page Facebook de Copper Branch: https://www.facebook.com/CopperBranch?fref=ts

Je profite de l’occasion pour vous partager une petite étude sur le prix des aliments! http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2014/10/10/01016-20141010ARTFIG00345-en-grande-bretagne-manger-sainement-coute-trois-fois-plus-cher.php.

2014-10-10

En fin d’après-midi, j’ai fait un petit arrêt au café Oui-mais-Non situé au 72 rue Jarry Est. Vraiment l’endroit parfait pour travailler et déguster un fabuleux cappuccino (il vaut vraiment le détour) au lait d’amandes ou de soya (c’est rare qu’on a le choix!). J’ai fait le tour du propriétaire avec les enfants, car j’étais curieuse de voir le sous-sol! En descendant les escaliers, mon fils s’exclame: «Maman, regarde la caverne!». Sans blague quel endroit mystérieux et agréable. Dommage que j’habite si loin, ce café deviendrait mon lieu de prédilection. Les bouquins, les jeux, le mobilier, l’éclairage, on s’y sent vraiment chez-soi et puis, la jeune fille au comptoir était vraiment trop sympathique!

Page Facebook de Oui-mais-Non https://www.facebook.com/cafeouimaisnon?fref=ts

2014-10-101